Tour Du Lich Quang Binh 2021

Mật ong rừng nguyên chất có bị đóng đường không?

Mật ong rừng nguyên chất có bị đóng đường không? Có bị đóng đường vì thực chất mật ong rừng nguyên chất là một dung dịch đường ở dạng chất lỏng sánh và đặc.

Lý do chính do mật ong rừng nguyên chất bị đóng đường là nó chưa qua xử lý nên còn lẫn những mảnh vụn sáp ong, mảnh vụn nhỏ từ cánh ong, xác con ong, phấn hoa và bọt, là nguyên nhân chính gây ra đóng đường, đây cũng chính là lý do tại sao có tên gọi mật ong nguyên chất, đơn giản vì nó nguyên chất.

mật ong rừng nguyên chất có đóng đường không

Mật ong rừng cuối mùa vào tháng 5 hoặc tháng 6 sẽ khó đóng đường hơn, các loại mật ong không đóng đường bao gồm mật ong hoa nhãn, mật ong hoa vải, mật ong hoa tràm và mật ong đã qua xử lý công nghiệp.

Mật ong rừng nguyên chất đóng đường rất mịn, khi bạn nếm thử sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh và thơm mùi đặc trưng, không có cảm giác ngấy như đường kết tinh của mật ong kém chất lượng, mật ong giả, khi bị đóng đường sẽ đóng thành cục rất cứng và khó tan khi bạn sử dụng.

Mật ong rừng nguyên chất mặc dù bị đóng đường nhưng khi bạn hòa tan với nước sẽ tan rất nhanh.

Các câu hỏi đã được giải đáp: